Kiwi er en ultimat sommersnack: De er deilige i fruktsalat og genuint velsmakende alene også. Men det kan være lurt å være spesielt oppmerksom på hva som er i crisperen din fordi en haug av dem nettopp ble tilbakekalt, ifølge en uttalelse utgitt av US Food and Drug Administration (FDA).
8. august kunngjorde David Oppenheimer og Company I, LLC – som selger under merkenavnet Zespri i USA – en tilbakekalling av deres økologiske kiwi på grunn av potensielle listeria forurensning. Ifølge utgivelsen har den berørte frukten blitt solgt i 14 stater.
De potensielt forurensede produktene ble solgt i ett-kilos clamshell-emballasje under merket Zespri og merket Organic Green Kiwifruit. Kiwiene ble sendt mellom 14. juni 2023 og 7. juli 2023 til Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, North Carolina, New York, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Texas og Virginia. Berørte produkter har UPC-koden 818849020093 og inneholder fruktklistremerker med GTIN-strekkoden 94009552.
Ifølge uttalelsen ble selskapet klar over den potensielle listeria-forurensningen etter at Kentucky Department for Public Health gjennomførte en rutinemessig prøvetaking 7. juli. Så langt har det ikke vært noen rapporter om sykdommer knyttet til tilbakekallingen. For å sikre at det forblir slik, anbefaler selskapet at du sjekker frukten din, og hvis du ser noen berørte kiwi, kaster du dem i søpla. Seriøst, selv om de ser deilige og modne ut – ikke spis dem!
Det er fordi infeksjoner forårsaket av listeriabakterier - kalt listeriose - kan være veldig alvorlige. Symptomer kan inkludere feber, hodepine, stiv nakke, forvirring, tap av balanse eller anfall (i alvorlige tilfeller), og dukker vanligvis opp innen to uker etter å ha spist berørte ting. Hos de fleste er listeria-infeksjoner milde, men de kan være farligere for personer som er gravide, eldre enn 65 år eller som har svekket immunforsvar, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) . Hvis du tror du kan ha spist den tilbakekalte frukten eller opplever noen av effektene som er oppført ovenfor, snakk med helsepersonell.
mannlig polsk navn
Dessuten er listeria en hardfør bakterie, den CDC sier. Det kan spre seg til frukt som kommer i kontakt med forurensede overflater på prosessanlegget, og det kan vokse i kjøleskapet og til og med i fryseren også, rapporterer FDA . Å tilberede mat til høy temperatur kan drepe bakteriene, men det er ikke akkurat en praktisk løsning for produkter som kiwi som er ment å spises ferske. Det er derfor tilbakekallingen anbefaler å kaste all berørt frukt.
David Oppenheimer og Company I, LLC listet ikke opp butikkene som solgte den tilbakekalte frukten i sin uttalelse. Imidlertid ifølge Zespri's nettsted , store forhandlere som Whole Foods, Walmart og Costco selger vanligvis det kiwimerket. Hvis du har spørsmål om tilbakekallingen, kan du kontakte selskapet på 1-866-698-2580 mandag til fredag fra 9:00 til 16:30. PDT. Bunnlinjen: Selv om sommeren er den beste tiden å spise denne smakfulle frukten, bør den ikke gå på bekostning av ditt velvære - så sjekk kiwiene dine nøye.
Relatert:
