Når det kommer til foreldreskap, liker jeg å tro at oppskriften min er en haug med woo-woo med en sunn dash av pragmatisme. Jeg sov sammen de første månedene og ammer og babytøy til vanlig. Babyens rom er utsmykket med rosenkvartskrystaller, og jeg kan resitere stjernekartet hennes utenat.
Så da det var på tide å introdusere faste stoffer (Yay! Mat! Puppene mine får en pause!), ble jeg revet mellom de små glasskrukkene med barnemat (en åpenbar og enkel løsning) og måtte lage mat selv – og legge til enda en til -gjør til min uendelige liste over elementer.
Rask merknad: Jeg er det ikke bankende butikkkjøpt babymat. Det er noen gode alternativer tilgjengelig, og jeg tror å mate babyen din med kjærlighet – mens du snakker med dem og fniser med dem – er den viktigste ingrediensen i ethvert måltid.
vakre gamle lovsanger
Jeg leste noen blogginnlegg om hvordan du enkelt kan lage din egen babymat, og de lød omtrent slik: Ren mat. Hakk mat. Mål mat. Mål vann. Kast mat i en dampkoker eller dobbel kjele. Damp på komfyren. Overfør til en foodprosessor. Puré. Oppbevar deretter i små krukker. Deretter fryser du det overflødige - eller kaster det ut av vinduet fordi jeg bokstavelig talt allerede er overveldet.
Som en solid middelmådig kokk skjønte jeg raskt at hvis jeg skulle gjøre dette, trengte jeg en dings . Så etter litt googling kom jeg over Beaba Babycook Solo – et element som allerede har strålende anmeldelser fra mammabloggere. Og det er lett det beste kjøpet jeg har gjort siden jeg ble forelder.
Designet til babymatprodusenten er slank – den kommer i flere farger (vi valgte den marineblå) – og den tar nesten ikke opp plass på den lille NYC-benken vår. Men det virkelige høydepunktet er hvor enkelt det er å bruke. Alt du gjør er å kutte opp maten du bruker og slippe den ned i kurven, tilsett vann i reservoaret og trykk deretter på en knapp. Voilá. Du trenger ikke å se på komfyren, stille inn en timer eller lure på om du har tilsatt riktig mengde vann. Etter 15 til 20 minutter (avhengig av hva du lager), piper Babycook og maten er dampet.
Overskuddsvannet fra damping samles i blandebeholderen som dampkurven står i. Hvis du sparer på vannet (som jeg ofte gjør), dumper du bare den dampede maten direkte i blandebeholderen med vannet. Lukk lokket, vri deretter den eneste knappen på maskinen for å puré. Så enkelt er det.
Med matlagingen håndtert, har jeg faktisk tid til å vie hjernekraft til en mer interessant oppgave: Å komme opp med kreative og deilige oppskrifter til babyen vår. Vi har kombinert rødbeter og blåbær; butternut squash, gul squash, mais og oregano; epler, pærer og kanel; quinoa, søtpoteter og basilikum – listen fortsetter. Vi har også dampet kylling, og Babycook er designet for å håndtere alt rått kjøtt og fisk også. (Hvis du leter etter flere oppskrifter, tilbyr Beaba en haug her , og jeg har også funnet noen gode ideer her .) Dessuten ser og smaker maten ut som mat. Jeg var under inntrykk av at babymat ville være en uappetitlig beige grøt – men det vi har laget har vært fargerikt og fylt med forskjellige teksturer, og ja, jeg har definitivt spist det.
Denne babymatprodusenten er ikke billig - den koster 0 for Solo - men vi kjørte noen tall, og for oss betalte den seg ganske raskt for seg selv, spesielt sammenlignet med kostnadene ved å kjøpe babymat i krukker. Og det er en mindre håndgripelig kostnad vi har unngått: Det har gjort livet mitt enklere og tillatt meg å bruke mindre tid på å lage mat eller bekymre meg for hva jeg skal lage mat, noe som like gjerne kan være uvurderlig.
Den eneste andre mindre ulempen er at hvis du håper å koke ris, quinoa eller et annet lite korn, må du kjøpe en separat ris-kurv innlegg uten spalter. Det er rundt , og selv om det ikke vil bryte banken, skulle jeg ønske det bare var sammen med det første kjøpet. På oppsiden er en annen ting jeg elsker med Beaba at den er enkel å kjøpe reservedeler – For omtrent alle deler som kan knuses eller lett mistes, er du bare et klikk unna å erstatte den.
Det har vært vanskelig nok å oppdra vår koroniale baby – ja, hun ble født i begynnelsen av pandemien – mens den var i ulike stadier av karantene, men å ha Beaba Babycook Solo har gjort ett aspekt mindre stressende, og til og med litt morsomt.

Beaba Babycook Solo Baby Food Maker
0Amazon
Beaba har utviklet en nesten perfekt enhet som tar minimalt med benkeplass, ser elegant og moderne ut, og som hjelper deg sømløst og piske sammen smakfulle måltider til den lille.