Før du graver i den sidesalaten, bør du kanskje dobbeltsjekke grønnsakene dine først: En haug med spiseklare spinatprodukter ble nettopp tilbakekalt, ifølge US Food and Drug Administration (FDA).
17. januar utstedte BrightFarms en frivillig tilbakekalling av beholderne deres med babyspinat på grunn av mulig listeria-forurensning. Fordi selskapet også sier at det er potensial for krysskontaminering med andre produkter, tilbakekaller de også fire av salatsettene deres. De berørte produktene inkluderer BrightFarms Baby Spinat, BrightFarms Mediterranean Crunch Kit, BrightFarms Chickpea Caesar Crunch Kit, BrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit og BrightFarms Southwest Chipotle. Alle produktene har best-by-datoer som strekker seg fra 11. januar 2024 til 20. januar 2024.
For mer detaljer, inkludert størrelser, bilder av emballasjen, UPC-koder og anleggskoder, sjekk utgivelsen her .
Spinatbeholderne og salatsettene har blitt distribuert i syv stater - Connecticut, Massachusetts, New York, New Jersey, Pennsylvania, Virginia og West Virginia - og solgt i butikker som Wegmans , Giant og Stop & Shop.
I følge FDA-utgivelsen viste en rutinemessig prøvetaking hos BrightFarms sin leverandør, Element Farms, positivt for Listeria monocytogenes. Selv om det ennå ikke har vært noen sykemeldinger, bør du definitivt kaste alle tilbakekalte produkter (eller ta med en kvittering tilbake til butikken for refusjon). Ikke spis dem!
Du vil ikke ha sjansen, fordi listeria kan gjøre deg virkelig syk. I følge Sentre for sykdomskontroll og forebygging (CDC), kan bakteriene forårsake listeriose, som kan føre til enten en mild tarmsykdom - som dukker opp innen 24 timer etter å ha spist berørt mat og forårsaker diaré og oppkast - eller en mer invasiv sykdom utenfor tarmen, som tar lengre tid å utvikle seg ( innen to uker eller så). I så fall kan listeriose utløse influensalignende symptomer som feber, hodepine og muskelsmerter, og til og med anfall eller forvirring i alvorlige tilfeller. Personer som er gravide, over 65 år, eller som har svekket immunforsvar har større risiko for å bli alvorlig syk.
Hvis du har spørsmål om tilbakekallingen eller er usikker på om BrightFarms-produktene dine er berørt, kan du ringe 1-866-857-8745 mellom 8:00 og 18:00. ET eller e-post [email protected] med tilbakekalling som emne. I mellomtiden, hvis du leter etter en grønnsaksrett til middag, kan vi foreslå noen av disse brokkolioppskriftene eller rosenkålideene i stedet?
Relatert:
- 45 deilige spinatoppskrifter for å få grønnsakene dine
- 40 salatoppskrifter du faktisk vil ha lyst på
- 18 ark panneoppskrifter som er helt fullpakket med grønnsaker
