All den yoghurten du har spist i årevis fordi du trodde den var så sunn? En studie publisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sier at å spise yoghurt ikke viser noen signifikante forskjeller i vår generelle helse.
Etter å ha fulgt over 4000 spanske voksne i nesten fire år, forskere fastslo det regelmessig inntak av yoghurt viste ikke en sammenheng med forbedret helserelatert livskvalitet, ifølge artikkelen. Motstridende helserapporter er selvfølgelig ikke noe nytt, men denne virker spesielt irriterende – kom igjen, kan yoghurt virkelig ha en så minimal innvirkning på helsen vår?
ideer til spillelistenavn
Hva med kalsium, probiotika, den reduserte disken av diabetes? Før du går og kaster alle disse koppene med yoghurt ____ ut av vinduet, hør hva dietister hadde å si om nyhetene.
Først og fremst målte denne studien 'individuell oppfatning'____ av yoghurtforbruk på livskvalitet. Studien måler ikke faktisk bentetthet over tid, og studien måler heller ikke den probiotiske effekten av yoghurtforbruk på en persons tarmbakterieflora, sier Vashti Verbowski, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Din kjøkkenkostholdsekspert . Alt denne studien ser ut til å fortelle oss er at yoghurtforbruk ikke påvirker en persons oppfattet livskvalitet.
Yoghurttypen er en annen signifikant____variabel - forskerne var fokusert på om yoghurten var full eller redusert fett, men ikke søtet versus usøtet. Sukkerinnhold kan være en sannsynlig årsak til at denne studien ser ut til å gå mot noen tidligere funn. Forskere uttalte i rapporten at de ikke var i stand til å vurdere sukkerholdig og ikke-sukkerholdig yoghurt separat, derfor bør enhver yoghurtrelatert helsepåstand ta hensyn til de skadelige helseeffektene av tilsatt sukker. Ganske stor forskjell, ikke sant?
kvinnelig klovnekostyme
Nå med tanke på det faktum at sukkerinnholdet ikke ble tatt med, er resultatene faktisk ikke så oppsiktsvekkende. Størstedelen av yoghurten som er tilgjengelig i dagligvarebutikken er smaksatt, som betyr full av sukker og/eller kunstige søtningsmidler, sier Cassie Bjork, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Sunt enkelt liv . Disse tilsetningsstoffene gir næring til de dårlige bakteriene i tarmen, noe som i utgangspunktet negerer fordelene med probiotika.
Så hva er bunnlinjen her? Vi hører vekkerropet høyt og tydelig – ta dette som en påminnelse om å gi avkall på smaksatt yoghurt (vi ser på deg, sjokolade- og karamellpålegg), for den enkle (protein- og probiotikapakkede) syrlige versjonen vi vet at vi skal spise. Dessuten, ikke gjør DIY-pålegg som usøtet kokosnøtt, mango eller kanellyd så mye bedre enn sukkerholdige ting?
Fotokreditt: Michael Maes/Getty
