Hvorfor Starbucks nye olivenoljekaffe angivelig får folk til å øse mye

Mange av oss er avhengige av kaffe som en morgenhenting, men noen folk på sosiale medier rapporterer at Starbucks nye produktlinje vekker kroppen deres litt for mye.

I februar lanserte Starbucks en serie drinker i Italia kalt Oleato, som kombinerer kaffe med olivenolje. Oleato-serien inkluderer tre smaker: Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Caffé Latte og Oleato Iced Shaken Espresso. Alle drikkene ankom USA 23. mars i Chicago, Seattle og New York City.



Hver drikke er overfylt med Partanna extra virgin olivenolje. Som Starbucks beskriver det, dette gir drinken din en søt og frodig smak og gjør den fløyelsmyk.

navn på mentorskap

Men, det viser seg at det kan være litt også glatt. Etter at drinkene ble lansert, tok noen som prøvde dem til sosiale medier for å beskrive en utilsiktet bivirkning: raske løp på do. Noen Reddit-brukere rapporterte tarmproblemer , magesmerter , diaré , og i noen ekstreme tilfeller, oppkast .

Så hva ligger bak det? Til å begynne med er det en god mengde koffein i disse drikkene. For eksempel varierer en stor drink i linjen fra 170 mg til 255 mg koffein. (Til referanse inneholder én porsjon av en Monster energidrikk omtrent 79 mg, med hele 16-oz. boksen på 158 mg.)



Fordi det er kaffe, er ikke den delen overraskende. Fettinnholdet er imidlertid en annen historie. Mengden fett varierer fra 17 g til 34 g i en enkelt grande cup i Oleato-linjen. Sammenlign det med 0 g i en stor kopp vanlig kaffe eller 7 g i en vanlig grande latte med 2 % melk. (En spiseskje olivenolje inneholder 14 g fett.)

Selvfølgelig er fett et viktig næringsstoff og gir mye smak til maten. Når du spis fett som en del av måltidene dine , bremser det fordøyelsesprosessen, noe som bidrar til å øke mettheten og holder deg mett lenger, som SelfGrowth rapporterte tidligere. Men hvis du tar inn for mye av det for raskt, spesielt på tom mage om morgenen – som mange mennesker gjør med kaffen – kan fett forsterke behovet for å løpe på do, Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN , forteller SelfGrowth. Fett som olivenolje kan stimulere bevegeligheten i tykktarmen og bidra til å jevne innsiden av tarmen, noe som gjør det lettere for avføring å passere, forklarer Zeitlin.

Det, kombinert med kaffen, kan virkelig få GI-systemet til å fungere. Det er fordi koffein også stimulerer tarmsammentrekninger, Rabia De Latour, MD , en gastroenterolog og assisterende professor ved NYU Grossman School of Medicine, forteller SelfGrowth. (Dette kan være grunnen til at noen finner seg selv i å løpe på do etter sin første kopp kaffe om morgenen, selv når det ikke er olivenolje involvert.)



Kaffe inneholder også syre, som forsterker et hormon laget i magen kalt gastrin, sier Dr. De Latour. Gastrin stimulerer en muskelkontraksjon som flytter avfallsstoffer i mage-tarmkanalen; høye nivåer av dette hormonet kan føre til diaré. Tilsett olivenolje i blandingen, og det er ingen overraskelse at ting kan bli ekstra aktive.

I tillegg kan kombinasjonen av de to matvarene forverre effektene for personer med koffeinfølsomhet, forklarer Zeitlin. Det kommer til å føre til et raskere, potensielt mer presserende løp på do, sier hun. Så du kan ende opp med å håndtere mageproblemer og de ikke så gode bivirkningene av koffein, som angst, rask hjertefrekvens og hodepine.

Dette betyr ikke at det er noen skade å prøve disse drinkene. Vi forstår det: De er ganske unike, og det garanterer naturlig interesse - du bør absolutt utforske det hvis du er nysgjerrig på olivenolje og kaffe. Og det er veldig mulig at det ikke plager magen i det hele tatt.

Hvis du er bekymret for hvordan magen din kan reagere, sett opp en spillplan for å teste den ut. Start med å prøve en liten mengde olivenolje-infundert kaffe og drikk den sakte, sier Zeitlin. Prøv å spise et måltid eller en matbit med det også, sier Zeitlin, som kan bidra til å minimere de potensielle negative effektene. Hvis du begynner å legge merke til GI-problemer, kan du ganske enkelt slutte å drikke det. Det handler om å være oppmerksom på kroppens reaksjon og hvor mye du kan håndtere.

Så hvis du er nysgjerrig på Starbucks sin nye Oleato-linje, prøv det, men sørg kanskje for at du er i nærheten av et bad, for sikkerhets skyld.