Alkoholholdige drikker med lavt kaloriinnhold kan høres ut som en oksymoron, men de er virkelig en ting - og de kan være nyttige hvis du prøver å redusere mengden kalorier du inntar fra alkohol. I en av de mer urettferdige lovene i universet er alkohol ikke akkurat en helseeliksir. Frigjører av dype, mørke hemmeligheter, ja. 'Du har dansebevegelser som Beyoncé og trenger å dele dem med verden,' cheerleader, helt klart. Men om du prøver gå ned i vekt eller generelt lever et sunt liv, cocktailer er ikke alltid en god passform.
Det betyr ikke at du må gi opp å drikke for godt – å spise og drikke ting du liker er en nødvendig del av å opprettholde et godt syn på mat (og din fornuft). Men hvis du prøver å være oppmerksom på kaloriene i alkoholholdige drikker, er det noen ting du bør huske på.
Først en primer om hvordan du bestiller alkoholholdige drikker med lavt kaloriinnhold.
Den gode nyheten er alkoholholdige drikker kan bli lettet opp hvis du vet hvordan du bestiller dem. For her er saken: Alle alkohol – enten det er brennevin, vin eller øl – er kaloritett, Rachel Beller, M.S., R.D.N, grunnlegger av Beller Nutrition , forteller SelfGrowth.
En shot sterk brennevin, som vanligvis er en og en halv unse, har omtrent 96 kalorier, sier hun. Og husk, det er før du begynner å legge i miksere. Mild påminnelse: Tonic vann er ikke det samme som brusvann. En 12-unse boks har omtrent 124 kalorier og 32 gram sukker, sier Beller. Selv om du ikke drikker en full boks, er det fortsatt mye sukker og kalorier der brusvann ikke har noe.
Vin er dessverre ikke mye bedre kalorimessig. Et glass vin, som vanligvis er en skjenke på fem og en halv unse, har omtrent 130 til 140 kalorier, og en 12-unse lett øl vil inneholde alt fra 120 til 150 kalorier, avhengig av hvilken type det er, sier Beller.
Hvis det å bestille en alkoholholdig drink med lavt kaloriinnhold er din primære bekymring, gå for en veldig enkel brennevinsbasert drink som vodka brus med en skvis lime, foreslår Beller. Du får ikke den typen næringsverdi som du får fra rødvin, som har antioksidanter, men den har færre kalorier, forklarer hun.
Generelt er en god tommelfingerregel når du bestiller en cocktail å holde det enkelt og be bartenderen hoppe over sukkerholdige siruper og gå lett på miksere som juice. Be om bare en skvett, sier Beller, som er en fan av antioksidantrik granateplejuice fremfor tranebærjuice. Hun elsker også kombucha som en mikser med vodka: Den har en deilig smak av eplecider, og halvparten av en stor flaske kombucha (omtrent åtte unser) inneholder bare rundt 25 kalorier, sier hun.
Fortsett å lese for å finne ut hvilke lavkalori alkoholholdige drikker andre ernæringsfysiologer anbefaler.
1. En Bloody Mary, ekstra krydret
«Jeg elsker spesielt når de kommer med sylteagurk, oliven eller annet morsomt garnityr. Jeg foretrekker Bloody Marys fremfor søte drinker fordi det ekstra sukkeret i de fleste cocktailer gir meg en forferdelig bakrus. Også når en drink er superkrydret, senker den drikkingen min og oppmuntrer meg til å ta en slurk vann mellom hver slurk alkohol.' – Abbey Sharp, R.D., Abbey's Kitchen
2. Et glass pinot noir eller champagne
«Jeg velger sjelden en blandet drink, siden tilsatt sukker og kalorier rett og slett ikke er verdt det for meg. Jeg liker et glass rødt vin , fortrinnsvis en pinot noir da den har en høy konsentrasjon av antioksidanter, inkludert polyfenoler, flavonoider og resveratrol. Og selvfølgelig setter jeg pris på et og annet glass fransk champagne fordi livet er for kort til å la være. —Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. av Botanisk ernæringsterapi
3. En Johnny Walker Black og Diet Cola
«Jeg blir dårlig for dette – mange whiskyelskere gjør narr av meg for å blande de gode tingene med Diet Cola, men det er bare min smakspreferanse. Jeg ber også bartenderen bruke en jigger slik at jeg vet hvor mye alkohol som er blandet inn.' — Toby Amidor , M.S., R.D., forfatter av Det greske yoghurtkjøkkenet: 130 deilige, sunne oppskrifter for hvert måltid på dagen
4. En lavkaloriversjon av en kosmopolitisk
«Det er bringebærinfundert vodka, klubbbrus og en skvett lime- og tranebærjuice. Selv om fruktjuicer inneholder antioksidanter, vitaminer og mineraler, inneholder de også en høy mengde naturlig sukker , som kan legge seg opp i en drink. Bare en skvett tranebærjuice gir nok smak, men holder kaloriene i sjakk.' —Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Et Moskva-muldyr med en vri
«Min absolutte favoritt for sommeren er et muldyr fra Moskva med ingefærøl, vodka, limejuice og mye is, uten å si den enkle sirupen. Det er så forfriskende, og når du ikke bruker enkel sirup er det bare rundt 80 kalorier. —Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D., eier av Kreative ernæringsløsninger
6. En Scotch on the rocks
«Min favoritt er Macallan 12 år gammel Scotch. Jeg liker å unngå sukkerholdige miksere som juice , og siden Scotch er sterkere nipper jeg til det langsommere og ett glass kan holde meg hele kvelden.' — Rebecca Lewis , intern R.D. kl HeiFresh
7. Sølvtequila on the rocks, eller med brus pluss limejuice eller en appelsinskive
«Sølvtequila har vanligvis mindre sukker enn brun tequila eller annen brun brennevin. Jeg hopper over de sukkerholdige mikserne og drikker den rett opp eller med kalorifattig klubbbrus og litt smak fra en skvett sitrus.' —Sarah Rueven, R.D., eier av Sarah Rueven Nutrition
8. En vodka seltzer med sitron eller lime
Det er en vanlig misforståelse at tonicvann er det samme som seltzervann, men det inneholder faktisk mye kalorier og sukker. Jeg velger seltzer i stedet, som bare er vann med bobler. En skvis av enten sitron eller lime gir drikken en sunn (og sukkerfri) smaksboost! —Rebecca Ditkoff, R.D., CUNY School of Public Health og medlem av Academy of Nutrition and Dietetics
9. En iskald øl
«Jeg er en ekte innfødt i Wisconsin, og jeg er spesielt tilhenger av et hyggelig, humlet håndverksbrygg. Ikke bare nyter jeg smakskompleksitetene et håndverksøl har å tilby, øl gir deg mest volum for omtrent det samme antallet kalorier og alkohol som vin og brennevin, noe som betyr at det tar lengre tid å drikke og derfor bidrar til å moderere det totale alkoholforbruket.' —Emily Brown, R.D.N., L.D., ernæringsfysiolog ved Mayo Clinic Healthy Living Program
10. En nedtonet mojito
«Jeg elsker mynte og lime i en mojito, men jeg synes mange steder gjør dem for søte, så jeg får en sukkerfri mojito med ekstra lime. Mesteparten av tiden er mynte og ekstra lime nok smak for meg. Hvis jeg føler at den trenger litt ekstra sødme, tilsetter jeg mitt eget sukker eller stevia. Jeg ender opp med en perfekt drink hver gang. —Dina Garcia, R.D.N., coach for mindful eating og grunnlegger av Livsernæring
11. Et glass sauvignon blanc eller en enkel marg
«Jeg bryr meg ikke om kalorier eller sukker. Jeg drikker favorittvinen min – sauvignon blanc – eller en margarita on the rocks med salt (ingen blanding, bare rett tequila, lime og agave). Jeg vet at jeg kan drikke to drikker, nyte smaken og fortsatt stå opp for yoga neste morgen!' —Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., eier av Laura Cipullo Full Nutrition
12. Vodkabrus med en skvett juice
'Trendy drinker som de laget med aloe vera-juice, kombucha og beinbuljong kan være nye, men de er ikke mer næringsrike eller diettvennlige enn en klassisk vodkabrus med en skvett favorittjuice.' — Tanya Zuckerbrot , M.S., R.D.
13. Kombucha med vodka
'Jeg elsker å legge vodka i kombuchaen min, men jeg gjør det fra et smaksperspektiv i stedet for for ernæringsmessig påvirkning.' — Esther Blum , M.S., R.D., forfatter av Spis, drikk og vær nydelig
14. Markedsbærcocktailer
Kristy del Coro, R.D., og kulinarisk ernæringsfysiolog for Rouge Tomate New York, liker å bruke friske rotete bær med vodka og enkel honningsirup for ekstra sødme. Få oppskriften her.
Sitater er redigert og komprimert for klarhet.
